Las Ensaladas .....

cestillo de mezclum, tomate en brunoise, bacon en polvo, crujiente de queso parmiggiano, salsa cesar casera, pollo a la parrilla y laminas de tomate de otoño

variedad de 4 hojas, manzana en brunoise, pollo a la parrilla, parmesano rallado, vinagreta de frambuesa y vinagre modena, sal y aceite de oliva.

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